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 この頃は外出自粛で資料整理に没頭しているが、初老ゆえか気力がなく前みたいに楽しくない。それでも孫娘とメールで遊んでいる。ブログにアップした資料は段ボール箱に入れ倉庫に置く。数年前から沖縄県立博物館・美術館情報センターや那覇市歴史博物館にある資料は手元に置かないようにしている。

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若狭龍神/儀間比呂志「戦火の大龍柱」/今回の大火で残った龍柱

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大濱 聡 5-22

 5-25 本日も「さざ波 笑笑」コロナ禍、沖縄 256人、大阪327人(27)、東京542人
 5-24 本日も「さざ波 笑笑」コロナ禍、沖縄 104人、大阪216人(35)、東京340人
 5-23 本日も「さざ波 笑笑」コロナ禍、沖縄 156人、大阪274人(14)、東京535人
 5-22 本日も「さざ波 笑笑」コロナ禍、沖縄 231人、大阪406人(24)、東京602人(5)
 5-21 本日も「さざ波 笑笑」コロナ禍、沖縄 207人(1)、大阪415人(22)、東京649人

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 ◎COVID-19 によって起こる症状のほとんどは軽度から中程度であり、特別な治療を受けずに回復します。

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 5-21娘の車で沖縄県立博物館・美術館、情報センターの仲本美奈子さん/那覇市歴史博物館へ/娘の義父蔵書貰う

 天木直人 5-21、この細田発言が沖縄のメディアでどう報道されたかは知らないが、いまこそ沖縄は激怒して、細田議員の更迭を求めるべきだ。この細田発言を黙って見逃すようでは、沖縄は永久に日本政府の沖縄捨て石政策から抜け出せない。それにしても、驚いたのは玉城沖縄県知事の対応だ。テレビでその発言の模様が流されていたが、細田議員の隣に座っていた玉城知事は、その発言を拍手をして聞いていた。
 どう思って聞いていたのだろう。本来ならば怒って席を立ってもいいぐらいの暴言だ。振興予算を欲しいから我慢していたのか。だったら、不快感を示して脅かし、見返りに沖縄振興費の倍増を分捕るぐらいの芝居をすべきだ。そもそも沖縄にコロナを持ち込んだA級戦犯が在日米軍ではなかったか。それに文句の一つも言えない日本政府ではないか。繰り返して言う。いまからでも遅くない。沖縄は細田暴言に、日増しに怒りを強めていくべきだ。そして、一刻も早く菅首相に緊急事態宣言を発出させ、バッハ会長が来日した時に中止決定をせざるを得なくさせるのだ。沖縄が菅政権を倒すのだ。沖縄から日本を変えていかなければいけない(了)
 関連〇『しんぶん赤旗』2014-12-29 カジノ法案は昨年12月、自民、維新、生活の3党が衆院に提出した議員立法です。推進する超党派のカジノ議連(「国際観光産業振興議員連盟」、会長・細田博之自民党幹事長代行)には自民、民主、維新、公明など各党から200人余の国会議員が参加し、臨時国会での「一気呵成(かせい)の成立を」(細田議連会長)と呼号しました。/『しんぶん赤旗』 2017年4月29日大阪「カジノ万博」賭博では輝く未来は描けない
政府は24日、2025年の国際博覧会(万博)の大阪誘致へむけパリの博覧会事務局(BIE)に立候補を届け出ました。松井一郎大阪府知事(日本維新の会代表)が名乗りを上げた同構想を、安倍晋三政権と財界が後押しします。しかし、カジノ(賭博場)を中核とする統合型リゾート(IR)とセットになっていることや、会場予定地が地震などに脆弱(ぜいじゃく)な人工島・夢洲(ゆめしま)(大阪市此花区)であることなどに、国民、府民から疑問と批判の声

 「くろねこの短語」2021年5月20日 愛知県知事リコール署名偽造事件で、とうとう元維新の会の事務局長が逮捕された。しかも、妻と次男も連座という家族ぐるみの犯行というから笑っちまう。でもって、もっと笑っちまうのが、リコール活動団体会長で資金源でもあった、イエス高須君だ。なんとまあ、秘書が大量の署名に指印を押してたことが発覚。こんな言い訳してます。「私は全く知らなかった。本人に確認したところ『田中さんから要請されて悪いことをしてしまった』と話していた。厳しく注意した」
 「運動の全責任は僕にある」なんてなんとかのひとつ覚えも繰り返してるようだけど、責任あるってんならどうやって責任をとるのか説明しやがれ、ってなもんです。それにしても、秘書がやったことで自分は知らぬ存ぜぬってのは、イエス高須君もしょせんはペテン師・シンゾーと同じで、潔さのカケラもないポンコツ野郎ってことだ。そして、ポンコツ野郎がもうひとり。イエス高須君と並んでリコール運動の主役のひとりだった名古屋市長のエビフリャー河村君だ。

 5-19 本日も「さざ波」コロナ禍、沖縄 203人、大阪477人(22)、東京766人

 「くろねこの短語」2021年5月19日 (前略)ところで、そのペテン師・シンゾーが、大規模接種センターの予約システムの欠陥を指摘した朝日と毎日に対して、「朝日、毎日は極めて悪質な妨害愉快犯と言える。防衛省の抗議に両社がどう答えるか注目」とツイートして大炎上。国会で100回以上も噓ついたボケナスが何言うか、ってなもんです。
 でもって、防衛大臣であるペテン師・シンゾーの愚弟・岸君はと言うと、「今回、朝日新聞出版AERAドット及び毎日新聞の記者が不正な手段により予約を実施した行為は、本来のワクチン接種を希望する65歳以上の方の接種機会を奪い、貴重なワクチンそのものが無駄になりかねない極めて悪質な行為です」とツイッターで罵倒する始末だ。そもそもは、防衛省が欠陥システムを作ったのが問題なんであって、それを検証したメディアに罵詈雑言を浴びせるのは筋違いと言うものだ。この兄にしてこの弟あり、つまり「愚兄愚弟」の典型ってことだ。

 「くろねこの短語」2021年5月18日 大規模接種システムに「誰でも何度でも予約可能」の大欠陥が発覚・・・システム運営会社に竹中平蔵の名前が!&河井バカップル買収事件の1億五千万円に「関与せず」(二階自民党幹事長)「当時の選対委員長(甘利明)が広島を担当」(林幹事長代理)!!

 「ねとらぼ」5-17  京都タワーホテルの大浴場「京都タワー大浴場~YUU~」が6月30日で閉店することが分かった。〇よく娘を連れて入っていた。

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 山城 明 いいねうるま市 5月16日 18:01 今日は超暑かったですネ😂

 5-15 泊郵便局隣のセブンイレブンに行く途中、アベそのまま内閣の応援団の車に遭遇。密約復帰記念日らしい。/ジュンク堂近くのセブンイレブン。/ジュンク堂書店那覇店 B1Fイベント会場 那覇市市制100周年記念誌「那覇100年の物語」発売記念トークショー出演:古塚達郎さん(郷土史家) 宮城一春さん(沖縄県産本ソムリエ) 新城和博さん(有限会社ボーダーインク 編集者)未来へつなぐ、那覇の記憶。「歴史」と「地域」を取り上げ語る。
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 5-18 本日も「さざ波」コロナ禍、沖縄 168人(4)、大阪509人(33)、東京732人
 5-17 本日も「さざ波」コロナ禍、沖縄 59人(1)、大阪382人(23)、東京419人
 5-16 本日も「さざ波」コロナ禍、沖縄 78人、大阪620人(15)、東京542人
 5-15 本日も「さざ波」コロナ禍、沖縄 160人、大阪785人(42)、東京772人

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 5-14 関西の孫こうたろう誕生日

 「朝日新聞デジタル」5-13 沖縄・宮古島への陸上自衛隊の配備をめぐって業者に便宜を図った見返りに現金約650万円を受け取ったとして、沖縄県警は12日、前宮古島市長の下地敏彦容疑者(75)=宮古島市=を収賄の疑いで逮捕し、発表した。また、贈賄の疑いで、ゴルフ場経営の「千代田カントリークラブ」役員、下地藤康容疑者(64)=同市=を逮捕した。

 5-14 本日も「さざ波」コロナ禍、沖縄 134人、大阪576人(33)、東京854人
 5-13 本日も「さざ波」コロナ禍、沖縄 126人、大阪761人(33)、東京、1010人
 5-12 本日も「さざ波」コロナ禍、沖縄 109人(1)、大阪851人(50)、東京、969人(8)

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2021-5-12 我が母校/「不屈館」/波上宮
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2021-5-12 おもろまち駅前のトックリキワタ/儀保駅

  「くろねこの短語」2021年5月11日 「国会騒然」というワードがトレンド入りしたってね。確かに、昨日の国会のカス総理の無様な答弁聞いていると、「騒然」どころか「崩壊」してます。なんてったって、オリンピック開催について問われると、「安心・安全な大会が実現できるよう全力を尽くす」と官僚の作文を読み続けるだけなんだね。あげくに、「頭の中は『五輪ファースト』でコロナ対策が二の次になっている」と攻められると、「大変失礼だと思いますけど。私は五輪ファーストでやってきたことはありません。国民の命とくらしを守る、最優先に取り組んできています」と色をなして反論する始末だ。
 そんな国会をメディアは「議論が嚙み合わない」と揶揄してるんだが、これって「議論が噛み合わない」んじゃなくて、カス総理が質問を無視して言いたいことだけをグダグタと垂れ流してるだけなんだね。「国会騒然」の責任は、カス総理ひとりにあるってことだ。昨日の国会の質疑からわかるのは、カス総理にとってこの国の舵取りは荷が重過ぎるってことなんだね。死んだ魚のような目で、態度もおどおどしてるし、そろそろ限界なんじゃないのか。そんなんだから、内閣官房参与がしでかした下衆なツイートにも「個人の主張についての答弁は控える」って逃げちゃうんだね。この内閣官房参与は時計窃盗犯として有名なブルガリ高橋君で、こんなツイートしてました。内閣官房参与は「内閣総理大臣の“相談役”的な立場の非常勤の国家公務員」で、その発言は「個人の主張」で片づけられるものではない。コロナ禍で多くの人が亡くなっているってのに、それを「さざ波」なんて言って笑っていられるろくでなしが内閣官房参与なんだもの、そこにカス政権の本質があるってことなのだ。

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2021年5月『琉球』(隔月刊)№82 琉球館〒903-0801 那覇市首里末吉町1-154-102 ☎098-943-6945/FAX098-943-6947  

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5月コロナ禍の中の孫たち

 5-11 本日も「さざ波」コロナ禍、沖縄 132人、大阪974人(55)、東京、925人
 5-10 コロナ禍、沖縄 36人(1)、大阪668人、東京 573人
 5-9 コロナ禍、沖縄 103人、大阪875人(19人)、東京 1032人 
 5-8 コロナ禍、沖縄 93人、大阪1021人(41人)、東京 1121人                              

 第1次安倍内閣では経済政策のブレーンを務めた。自由民主党衆議院議員・中川秀直のブレーンであったともされる。大阪維新の会のブレーンであり、大阪市の特別顧問も務めている。2021年5月9日、新型コロナウイルスの新規感染者数を各国のそれと比較したグラフを用いて「日本はこの程度の『さざ波』。これで五輪中止とかいうと笑笑」と発言した。この発言に対し非難が相次ぎ、「高橋洋一内閣官房参与の更迭を求めます」というハッシュタグが日本のトレンド入りした。高橋を内閣官房参与に任命した菅義偉内閣総理大臣は「個人の主張についての答弁は控える」と発言の是非について言及を避けた。ウィキ

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 5-8 山城 明いいねうるま市 浜比嘉大橋

  「NEWSポストセブン」5-8  かつて読売新聞大阪本社で活躍したジャーナリスト・大谷昭宏氏に、その「政治的生い立ち」から解説してもらった。
 吉村さんは、まず即刻、連日のテレビ出演をやめて、一人でも死者を減らすことに全力で取り組んでもらいたい。『ミヤネ屋』の視聴率も下がっているというが、この状況では府民はテレビで吉村さんを見たいわけではないからです。視聴率が取れるからと吉村さんを呼ぶような番組からは視聴者が離れています。いま呼ぶなら学者や医者でしょう。それがあるべき報道の姿です。(略)
 しかし、それは言えないから、居酒屋さんが大変だと言って宣言を解除した。吉村さんはマスク会食を訴えましたが、テレビに出てあのように言えば、見る人は「ああすればいいんだ。会食は解禁なんだ」と思うでしょう。吉村さんを「裸の王様」と書いた毎日新聞の記事によれば、吉村さんがマスク会食を言い出してから、居酒屋さんの入店率が50%以上上がったそうです。それがテレビの怖いところで、知事が「マスク会食しましょう」と言えば、そうしてしまう人が増える。結果として感染を広げてしまったのです。
 その背景に吉村さんの置かれた政治的な立場があることを府民は知る必要があります。彼は維新の副代表であり、自民党に可愛がってもらわなければ自分たちの存在意義がなくなることを知っている。大阪都構想が府民から否定され、党の一丁目一番地を失った今、維新は自民党にくっついていくしか生き残る道はないのです。だから経済を優先すると言わなければならない。私は、吉村さん個人は経済を後回しにして医療体制を立て直したいと考えているように感じます。しかし、維新という政党、その設立者であり自民党との協調路線を主張した橋下徹さん、そして菅政権の狭間で身動きが取れず、結果的に大阪をボロボロにしてしまったのです。

 「くろねこの短語」2021年5月6日 自粛のお願いだけで、具体的な対策は何も打ち出せず、そのくせオリンピック関連のイベントだけはそこのけそこのけで粛々と行われてるんだもの、そりゃあ人出が減らないのも無理はない。でもって、結局は緊急事態宣言延長となりましたとさ。延長期間は2週間から1ケ月ってんだが、いずれにしてもIOC会長のバッカじゃなかったバッハ来日とは重なることになる。緊急事態宣言下のバッハ来日を避けたいための2週間という期間限定ったはずで、バッハ来日でオリンピック開催を確実なものにしたかった顔も頭も貧相なカス総理の思惑は見事にはずれてざまあ~みろ、ってなもんです。(略)
 5-7 コロナ禍、沖縄 82人、大阪1005人(50人)、東京900人(6人)                                
 5-6 コロナ禍、沖縄 39人、大阪747人(28人)、東京591人

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 若狭・大龍柱/さいおんスクエアから牧志駅を見る

 「くろねこの短語」2021年5月4日 ああ、やっぱりな、と言うわけで、憲法記念日の昨日、日本会議など改憲勢力の集会「公開憲法フォーラム」に頭も顔も貧相なカス総理がビデオメッセージを寄せて、国民投票法改正案、緊急事態条項、さらには9条への自衛隊明記など、改憲に向けて意欲満々な姿勢を見せつけてくれたってね。(略)なんかもう、取り憑かれちゃってるね。しかし、よくよく考えてみれば、いくら自民党総裁としてのビデオメッセージとは言え、現職の総理大臣が改憲を喚き散らすというのは、それ自体が憲法違反じゃないのか。
 憲法99条には「天皇又は摂政及び国務大臣、国会議員、裁判官その他の公務員は、この憲法を尊重し擁護する義務を負ふ」と明記されている。つまり、憲法とは天皇を筆頭とする権力者側に遵守義務があるんだね。ペテン師・シンゾーもそうだったけど、総理大臣と自民党総裁を使い分けて、改憲を煽りまくるのは、なんとも姑息な手口ってことだ。加計学園からの献金疑惑の下村君も「今回のコロナを、ピンチをチャンスとして捉えるべきだ」と同じ集会に出席して発言してるんだが、ようするにコロナ禍を奇貨として改憲に欣喜雀躍しているってことだ。腐ってるなあ。緊急事態宣言と緊急事態条項とはまったく別物だっていうのに、メディアもそんな肝心なポイントをスルーして、コロナの恐怖を煽りまくっているから始末に負えない。

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2021年5月 俳句同人誌『天荒』69号 編集・発行人 野ざらし延男 〒904-0105 北谷町字吉原726番地の11 電話・FAX098-936-2536

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宜野座村にいちご狩りに行ってきました。

 斎藤 陽子(Walnut, California) 5-23【海外旅行へ行く方へ 狂犬病への注意】
新型コロナウィルスの感染不安を抱えている折り、昨年のことですが、フィリピンから就労目的で入国したフィリピン人が、日本には存在しない狂犬病 (rabies) に罹り、現在も集中治療室(ICU)で治療中でしたが亡くなりました。この方は昨年9月ごろ、フィリピンで左足首を犬にかまれたと話しており、その際に治療を受けなかったとのこと、狂犬病の潜伏期間は脳に近い処を噛まれると2ヵ月位、脳から遠い部分を噛まれると1年ほどの潜伏期間が有ると言われています。人畜共通感染症のひとつで、WHOの推計によると世界で毎年5万5千人の患者が死亡していて、狂犬病に罹ると助からないと言われています。インドや中国などアジアでの発生が大部分ですが、アフリカ、ヨーロッパ、北アメリカ・中南米など全世界でみられ、アメリカでも時々狂犬病で亡くなる人が居ます。
 現在、狂犬病の発生がない国は、ノルウェー、スウェーデン、アイスランド、イギリス、アイルランド、オーストラリア、ニュージーランド、台湾、日本、グアム、ハワイ、フィジー諸島のみとなっていますので、日本では狂犬病には罹りませんので安心ください。狂犬病の主な病原体は狂犬病ウイルスで、ウイルスを保有するイヌ、ネコおよびコウモリを含む野生動物で、アジアやアフリカでは野犬、ヨーロッパではキツネなど、北米・中南米ではキツネ、スカンク、アライグマ、コウモリなど多くの動物(一部ペットも)が主な感染源となっていて、これらの動物に咬まれたり、引っ掻かれたりしてできた傷口から、ウイルスが侵入することで感染します。
狂犬病は全ての哺乳類に感染する危険性があり、狂犬病に罹ると呼吸困難におちいり、死に至ると言われています。未然に防ぐ唯一の予防法が、狂犬病の予防接種をして発病を未然に防ぐことだけです。
 最近は世界各地に気軽に観光などや、外国との交流が盛んになっている現在、いつ狂犬病が日本に侵入するか予断を許さない状況でもあります。狂犬病の有る海外へ行く時には、狂犬病ワクチン接種をして行くことをお勧めします。世界的に見て犬が人間への感染源になるケースが圧倒的に多く、毎年1回、犬の狂犬病の予防接種を受けておくことが、万が一この恐ろしい病気が日本に侵入したときの、流行を未然に防ぐ方法なのです。もし、海外で狂犬病ウイルスを持っている動物に咬まれたり、自分の既存の傷口等にその動物の唾液が触れた場合には、すぐに傷口を洗い消毒し、発症する前に急いでワクチン(国内97の医療機関で常備)を接種することで、発症を防ぐことが可能です。なお、狂犬病を発症する恐れがない場合でも、犬に咬まれた時は必ず病院に行ってください。アメリカに観光で来て、リスやアライグマなどの野生動物に、可愛いからと近づく人が居ますが、こう言う行為は大変危険ですので、くれぐれもお気を付け下さい。

 斎藤 陽子 (Walnut, California)5-14 アメリカの新聞業界の女性進出が凄いです。すでに1年前にはリベラルな論調を維持している、1851年創業の170年歴史を持つ、米国新聞大手のニューヨーク・タイムズ紙(NYT)の、新しい社長兼最高経営責任者(CEO)にメレディス・レビアン最高執行責任者=COO=(49)の女性が就任してしていますが、昨日の報道では、これもアメリカ大手の、もう一つの新聞社ワシントン・ポスト紙は、AP通信で編集主幹を務めてきたサリー・バズビー氏(55)が、6月1日付でワシントン・ポスト紙の編集主幹に就任すると発表しています。同紙の143年の歴史上、編集部門のトップに女性が就任するのは初めてといいます。男女の格差の壁を越え能力主義でかち得た、アメリカ新聞界を代表する2大新聞のトップの座を女性が務めるというニュースは、世の中の女性が社会進出に奮起する、大きなはげみになることでしょう。
 話変わって・・・DAISO-JAPAN(ダイソー)という店が、家の近くに開店して7年になります。店舗の表看板に大きくJAPANと明記しているのも、アメリカでは珍しい表示です。最近は人気も定着して沢山の客で大賑わいですが、何と日本で言う「100円ショップ または 百均ショップ」が、アメリカ上陸した時には驚いたものですが、20年前程からアメリカにも Dollar Tree(ダーラー ツリー)という1ドル商品の店は有るのですが、日本からのダイソーのように商品開発に力が入ってなく、安物を集めたという感じで、いまいち活気がありません。ダイソーでは100円とはゆきませんが、ありとあらゆる日本で使う日常品が、こちらでは1ドル50セントで売っています。私も初めてこの店に行った時には、アメリカには売っていない、和紙の半紙や、墨汁、墨筆、それにアメリカには無い農業用のカマを購入しました。
 今アメリカでは日本の原宿あたりの「Kawaii」ファッション系が十代の間で流行りの様で、この店の「可愛いい」ものをアメリカの女の子や中国系、韓国系の親子連れも多くが物色しています。この店は今や全米で30店舗と広がり、何といっても南カリフォルニアには多く出店し10店舗ほどあります。店内音楽も日本語ポップスが流れて、まるで日本にいるような錯覚にとらわれます。金額に大変シビアなアメリカ人には、このお店はクチコミで大当たりすることでしょう。世の中も随分変わったもの・・・と思いました。
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  高山義浩5-3今夜の国際通りです(映像にはボカシを入れてます)。21時。時短営業の要請がかかっているはずですが、かなりの賑わいとなっていました。もちろん、ほとんどが本土からの観光客だろうと思います。1)沖縄県民の皆さん、大型連休中は観光客が集まる場所へは行かないようにしましょう。とくに、居酒屋で一緒に飲んだりすることがないようにしてください。ホテルスタッフの感染事例が散見されています。清掃担当者に多いことから、客室清掃における感染も否定できません。清掃時のマスク着用、手指衛生の徹底をお願いします。〇鎌倉、江の島でさえ、東京からの観光客でひどいことに・・・(友人は駐車場のナンバーから推測)/自分たちの身も危険にさらしているのに。/ゴールデンウィーク後の沖縄がたいへんなことに‼️/こういうことでは、ぜんぜん減らなくても不思議はないです・・・変異種も入り始めているのに・・・(嘆息)〇東京からのメールーTVでは沖縄へ観光客が殺到しているみたいですが観光客相手の商売の人達恩恵受けていますか?

 「くろねこの短語」2021年5月2日 (前略)立憲民主もだらしないんだよね。「政党スポットCMの法規制を改正案の付則に明記すれば採決に応じる」ってんだが、そもそもこの時期に国民投票法改案なんてのを議論していること自体が不届きなことになぜ気づかないのかねえ。・国民投票法修正、結論出ず 自公協議、6日採決は流動的そんなことより、オリンピック中止の国民投票でも仕掛けてみやがれ、ってなもんです。
5-3 コロナ禍、沖縄 57人、大阪847人(19人)、東京708人
5-2 コロナ禍、沖縄 57人、大阪1057人(16人)、東京879人(1人)
  5-1 コロナ禍、沖縄105人(1人)、 大阪1262人(41人)、東京1050人

 「くろねこの短語」2021年5月1日 昨日のエントリーで紹介したオリンピックへの看護師500人派遣要請なんだが、なんと、顔も頭も貧相なカス総理が、「現在休まれている方もたくさんいると聞いている。そうしたことは可能だ」と能天気なことほざいくれた。それにしても、凄いこと口にしてくれるものだ。休んでいる看護師さんには、それぞれの理由があるわけで、なかには働きたいけどやむなく休んでいるひとだっているはずなんだね。そこを無視して、「休んでいるから暇だろう」的な気分で気安く声かけられた日にゃあ、暴動が起したくもなりますよ。
 人の心を逆撫でするのは、ホント、得意なんだよね、この男は。ワクチン接種で、医療の現場はこれからが正念場って時に、この発言だ。ワクチンの大規模接種センターのご乱心ぶりもそうだけど、ようするにカス総理には想像力ってものが哀れなほどに欠如してるんだね。こんな男に舵取りまかせておくと、簡単にアメリカの戦争に参加するようになりますよ。

 斎藤 陽子 (Walnut, California)5-7 カリフォルニアの人口の45%が、ワクチン接種済みのお陰で、カリフォルニアの新型コロナウイルス感染率は下火傾向になり、各地の医療機関は感染者が1、2人となっています。ロスアンゼルス郊外のロマリンダ医療センターでは昨日の水曜日には、2020年3月以来、初めてコロナ患者はゼロを記録したとのこと、この医療センターの過去のピーク時には200人の患者を収容していたとのことです。カリフォルニアは後2、3週間で、完全に新型コロナウィルスを抑え込むでしょうと言っています。
 今日は2017年マーガリンバターにつての投稿をしましたが、健康上の大切事項なので、再投稿いたします。さて、日本ではバターが市場で不足したり、バターは米国に比べて日本では高価格な様ですが、ちなみに写真上段のバター1個(8㌢X3.5㌢ 113㌘)の米国のお値段は60円程です。きょうは食卓のバターの代わりに使用しているマーガリンに関しての、大切なお話です。米食品医薬品局(以下FDA)はトランス脂肪酸について、2018年6月以降に、食品への添加を原則として禁止すると発表したニュースは米国の食品業界に大きな衝撃を与えています。私たちが問題にしているトランス脂肪酸は、工業的に植物油を脱臭のために高熱処理したり、水素を加えて「硬化油」に加工したりする過程で生成されています。
 代表的なものはマーガリン、ファットスプレッド、ショートニング、クリームなど極めて身近なもので、マーガリンは菓子パンやケーキなどに見られます。今回の発表に踏み切った最大の理由は心臓病の原因と指摘されていることにあり、FDAはトランス脂肪酸について科学的見地からの検討の結果、食品に使うことは「安全とは認められない」と結論づけ、「毎年数千件の致命的な心臓発作を防ぐことができる」と説明しています。トランス脂肪酸の規制は既に世界的に広がっています。FDAは、2013年11月にトランス脂肪酸を含む硬化油を食品添加物(グラス物質)から外す決定をしていました。
 デンマーク(2003年)、スイス(08年)、オーストリア(09年)では、100g当たり2g以上のトランス脂肪酸を含んだ油脂の国内流通を禁止しています。米国、カナダ、アルゼンチン、ウルグアイ、パラグアイ、ブラジル、韓国、香港、台湾、中国では、食品含有量表示を義務付けており、いかにこの物質が健康に有害なものかがわかります。ちなみに日本はトランス脂肪酸についての厚生省などの規制はなく、事業者任せとなっているのが現状のようです。日本にて、もと製パン店を経営していた友人が言うには、本バターをパン製造に使用したのでは採算が合わず、ほとんどがマーガリン使用の日本の製パンの現状のようです。
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 写真上は113㌘のバターです、日本で開花しているアマリリスと同時期に、申し合わせたようにカリフォルニアの庭でもアマリリスが今 大きく咲いています。